Pomazánka z červené čočky. Pomazánka z červené čočky Zdroj: FOODLOVER.CZ. 7x. Tahle pomazánka je něco na způsob hummusu, ale z červené čočky. Zároveň je víc ochucená, zakápnutá olivovým olejem a zasypaná bylinkami i oříšky – to vše jí dodá na exkluzivitě! 1 porce. 30 minut. Boloňská omáčka (ragú à la bolognese) Když se řekne italská kuchyně, mnohým z nás se jako první vybaví boloňská omáčka. Základem je mleté maso, zelenina, rajčatová passata a červené víno. Omáčka se výborně hodí na lasagne nebo na jakýkoliv jiný druh těstovin. 9. 4. Boloňská omáčka z čočky. Ve velké hlubší pánvi osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, mrkev a celer. Osolíme, opepříme a přidáme oregano. Smažíme dozlatova na středním stupni. Přidáme rajčatovou omáčku a vaříme 5 minut. Poté přilijeme víno a necháme odpařit. Vsypeme čočku a dobře promícháme. Boloňská omáčka z červené čočky je skvělý způsob, jak si pochutnat na tradiční italské specialitě. Červená čočka je zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálních látek. Její chuť je lehce nakyslá a v kombinaci s boloňskou omáčkou se stane nezaměnitelnou. Anna Kopečková. Sdílet. Boloňská omáčka tak trochu jinak. Z červené čočky! Boloňská omáčka z červené čočky Zdroj: Marek Kučera. Taky si neumíte boloňskou omáčku na těstoviny představit bez masa? Ono to nejen jde, ale je to i strašně dobré. Maso totiž můžete ideálně nahradit červenou čočkou. Salát z červené čočky. Ingredience: * 250 g červené čočky * 250 g zelené čočky * jarní cibulka * 1 větší paprika * rýžový ocet * balzamico creme * olivový olej * sůl * pepř. Postup: Oba druhy čočky uvaříme doměkka, papriku a cibulku nakrájíme na drobné kostičky. Všechny suroviny smícháme a ochutíme rýžovým Polévka z červené čočky s česnekem. Rychlá, zdravá, výživná - a k tomu ta skvělá vůně! Polévka z červené čočky je jednou z nejsnadnějších polévek i díky tomu, že červená čočka se nemusí namáčet. Pokud do polévky přidáte párek, připravíte skvělou večeři sobě i zbytku rodiny. 19. Dokonalá boloňská omáčka připravená v pomalém hrnci i na sporáku. Boloňskou omáčku skvěle vylepšíte vepřovými klobáskami i mletým vepřovým masem. Nebojte se s rajčatovým pyré přidat i sklenici červeného vína či krájené ančovičky, docílíte tak výraznější chuti. Nabízíme variaci v pomalém hrnci i klasicky .

boloňská omáčka z červené čočky